Aqui vou deixando as minhas receitas. E falar sobre utensílios e objectos de cozinha. Resumindo vamos falar de cozinha, tachos e panelas.

25
Jul 12

Ola Sandra desde já obrigada por me visitar, vou tentar esclarecer as suas duvidas.

 

Então é assim quando nós programamos o tempo tipo 3 min, na realidade ela não demora so 3 min a cozinhar mas sim entre 30 min a 1 hora, tudo do peso que a panela tiver, ou seja da quantidade de comida que tenha la dentro.

 

Quando refiro que coloco tudo dentro da maquina e a coloco a trabalhar refiro-me tambem a água, ou seja faço por ter a agua a cobrir os alimentos, caso contrario a comida vai-se estragar.

 

O arroz, ou uso o programa fritar ou grelhar, ou geralmente a 1ª fase faço com maquina aberta e para que o arroz fique sequinho basta colocar apenas metade da quantidade de arroz em agua. Ou seja que coloca uma chavena arroz basta colocar meia de agua.

 

Mais alguma duvida????????????

publicado por BECAS às 10:35

21
Jun 12

Um dia destes experimentei fazer arroz de cenoura no robot cozinha Gourmet, ficou muito bom, fica muito sequinho e é super rapido.

E enquanto o arroz fazia fui fazendo no fogão hamburgures grelhados, que posteriormente coloquei no cesto dos legumes até a hora de servir a refeição, assim não arrefeceram.

 

O arroz é muito facil fazer, coloca-se azeite na cuba e seleciona-se o programa fritar a temp 1, dx-se o azeite aquecer e junta-se o arroz, frita-se um bocadinho e adicionei agua e cenoura raladinha e o sal.

Deixei cozinhas durante 3 - 5 min com a tampa aberta. Quando começou a ficar sem agua parei o programa e fechei a maquina. Ficou arroz soltinho.

 

Programa:Fritar
Temperatura : 1
Tempo selecionado p cozedura: cancela-se programa quando virmos arroz cozidinho, por isso ao selecionar fritar não se mexe no tempo.
publicado por BECAS às 10:33

28
Mai 12

{#emotions_dlg.happy} inventei estas bifaninhas na Gourmet, muito simples e deliciosas.

 

1º leva uma camada de cebola, uma de bifanas, depois cogumelos e chouriça em pedaços e um bocadinho de tempero da sopa rabo de boi, se necessário fazer outra camada da mesma forma, regar com vinho e água até cobrir as bifanas e programar a máquina para estufar.

 

Programa:estufar

Temperatura : 2
Tempo selecionado p cozedura: o pre definido
publicado por BECAS às 14:50

17
Mai 12

E ontem quando cheguei a casa tinha estas belas coxas a minha espera, confesso que nunca ficaram tao bonitas como desta vez.

 

Programa: assar
Temperatura : 2
Tempo selecionado p cozedura: o pre definido
publicado por BECAS às 11:37

16
Mai 12

Estufei febras na gourmet, robot cozinha, apenas coloquei na cyba as febras uma colher de sopa de rabo de boi, vinho, e louro, selecionei estufar e aqui está uma otima refeiçao sem grande trabalho.

 

Programa: estufar
Temperatura : 2
Tempo selecionado p cozedura: 3 min
publicado por BECAS às 14:45

23
Mar 12

Coloque tudo dentro da panela, feche-a e selecione o programa em Menu e a temperatura de cozedura em temp, depois faça RSV e ai coloque a hora a que quer que esteja feita a sua comida.

 

Suponhamos que são 8 da manhã e queremos a comida pronta as 13, vamos colocar em RSV 05:00, ou seja daqui por 5 horas temos a comida pronta.

 

Depois de selecionar a hora em RSV e usando os botoes de Hora + ; Min -, fazemos COCINAR.

 

E vai aparecer o relogio com 05:00 e vai diminuindo, o seu programa seleccionado vai dar inicio sozinho e as 13 horas a sua comida está pronta.

Ou seja em RSV coloca-se sempre a hora a que queremos a comida pronta, que depois ele calcula quando iniciar o programa.

 

Espero ter esclarecido duvidas, mas alguma coisa so deixarem msg.

 

Boms cozinhados.

 

publicado por BECAS às 11:53

19
Mar 12

Aqui está o resultado do meu franqguinho na Gourmet

 

publicado por BECAS às 11:38

14
Mar 12

Aqui em casa não se para lol e a minha Gourmet trabalha sempre, temos espaço para todos.

 

publicado por BECAS às 11:59

Bem experimentei deixar a maquina programada para um frango assado com o conteudo das saquetas do directo ao forno.

O resultado não foi o desejado, mas comia-se estava cozidinho, mas não douradinho.

Tenho voltar experimentar de outra forma.

 

Programa: assar
Temperatura : 2
Tempo selecionado p cozedura: o pre definido
publicado por BECAS às 08:43

13
Mar 12

Aqui deixo a minha Bolonhesa feita na Gourmet

publicado por BECAS às 15:30

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