Voltei a fazer pizza 100% caseira, usei a receita ja utilizada para a massa e depois recheei a goato com muito queijinho.

Este fds exp uma nova receita da massa de pizza, mas sem duvidas que gosto muito mais da experiencia semana passada.

Receita pizza pissaladière:

1 ovo batido + agua (bates o ovo, poes no medidor e enches até aos 150ml com agua)
1 C. sopa de azeite
meia colher de chá de sal
250gr de farinha
1 c sopa de açucar
tres quartos de c de chá de fermento

Este fds fizemos pizza 100% caseirinha, uma delicia.

Massa (MFP):

200ml de agua
2 c de sopa de azeite
1 c chá de sal
300g de farinha
1 c de chá de açucar
1 c de chá de fermento

O recheio:

Colocamos varios, ingredientes que podem variar conforme os gostos. Eu usei, queijo, fiambre, chouriça, bacon, mortadela, atum, ananás.

(a massa a levedar, que rendeu imenso até)

A pizza já prontinha.