1 lt de leite
1 casca de limão
5 colheres de sopa de maizena (peneirada)
4 colheres d sopa de açucar,

3 gemas de ovo

Depois é so levar ao lume brando e mexer pacientemente até obter consistencia desejada

No final depois d efrio, polvolh-ase com açucar e queima-se com ferro proprio.

3 ovos
200gr de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
150 ml de leite
150gr de farinha
1 colher de chá de fermento

Bater os ovos inteiros com o açúcar, junte a manteiga amolecida e o leite, adicionando-o aos poucos e alternado coma farinha e o fermento.

Mexer tudo bem e meter nas forminhas..

Eu ainda adicionei frutos secos e ficou muito bom.