A receita foi retirada do 1ª livro de receitas do LIDL.

120 grs manteiga

150 grs açucar

1 ovo

350 grs farinha

1 colher chá fermento

1 colher de chá de raspa de laranja (ou limão)

Liga-se o forno e forra-se tabuleiro com papel vegetal.

Bate-se a manteiga com açucar até obter creme, adiciona-se o ovo e raspa da laranja. Depois adiciona-se a farinha e o fermento.

Moldam-se bolachas a gosto, elva-se ao forno 15 min +/-.