inventei estas bifaninhas na Gourmet, muito simples e deliciosas.

1º leva uma camada de cebola, uma de bifanas, depois cogumelos e chouriça em pedaços e um bocadinho de tempero da sopa rabo de boi, se necessário fazer outra camada da mesma forma, regar com vinho e água até cobrir as bifanas e programar a máquina para estufar.

Programa:estufar