Aqui vou deixando as minhas receitas. E falar sobre utensílios e objectos de cozinha. Resumindo vamos falar de cozinha, tachos e panelas.

27
Fev 13

Ora hoje fiz corquetes de atum.

 

Cozi uma cenoura e algumas ervilhas e esmaguei-as.

 

Escorri 2 latas de atum e coloquei espalhado num tabuleiro, onde adicionei salsa picada e os legumes esmigalhados.

 

Num tacho piquei cebola e alho e refoguei em azeite, depois adicionei a mistura do atum e envolvi bem no azeite, adicio nei um ovo batido e desliguei o lume e por fim coloquei a farinha T55 ate formar bola moldavel.

 

Deixei arrefecer passei por ovo e pao ralado.

 

Rendeu 14 croquetes

 

publicado por BECAS às 13:03

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