Massa:

125 ml leite morno

35 g açucar

25 g manteiga derretida

1 ovo

50 g fermento padeiro

400 g farinha T55

Coloca-se o singredientes por esta ordem na MFP e seleciona-se amassar.

Depois da massa estar pronta estende-se a massa, untas-se um tabuleiro e forra-se com uma camada de massa, depois uma camada da carne ou do recheio pretendido, uma camada de massa e assim ate terminar a massa.

Antes de levar ao forno pincela-se com ovo.

Coze muito rapidamente ai 10 min.

600 g de carne moída

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

3 dentes de alho picados

1/2 cebola média picada ou ralada

1/2 colher de sopa de sal

Pimenta

6 colheres de sopa de farinha de trigo

2 ovos

Refoguei a carne já picada, depois de cozida bati os ovos e adicionei ao refogado mexendo sempre e depois adicionei a farinha até obter uma mistura homogenea. Passei por ovo batido e depois pão ralado.