200 grs açucar
200 grs manteiga
4 ovos
200 grs farinha
1 clh chá fermento
Maças / 3 colheres sopa de açucar / 1 calice vinho porto / canela q.b.
Descasca-se as maças e parte-se em fatias finhinhas, coloca-se numa taça com o açucar, canela e vinho do porto e deixa-se a marinar enquanto fazemos o bolo. Bate-se o açucar com manteiga, depois os ovos um a um e por fim a farinha com fermento. Unta-se uma forma de coloca-se a massa por cima espeta-se as rodelas de maça e vai ao forno cerca de 40 min.