Aqui vou deixando as minhas receitas. E falar sobre utensílios e objectos de cozinha. Resumindo vamos falar de cozinha, tachos e panelas.

28
Set 12

Ingredientes:
- 20 gr. de fermento de padeiro fresco
- 100 gr. de leite morno
- 400 gr. de farinha
- 2 c. (de sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal fino
- 1 ovo
- 60 gr. de manteiga

Recheio:
- Fiambre
- Queijo
- salchichas
- 1 gema + margarina +leite

Coloquei os ingredientes na cuba da mfp e selecionei programa amasar, depois de 1:30 estendi a massa recheia pincelei com gema, leite e margarina e levei ao forno apenas 10 minutos.

 

(receita retirada da net: http://ossaboresdabeth.blogspot.pt/2011/02/lanches-mistos-pains-mixte.html)

 


 

publicado por BECAS às 10:20

27
Set 12

Desta vez experimentei receita diferente e ficou delicioso.

 

 

Ingredientes:

600 gr de farinha

175 gr de manteiga (becel cozinha)

3 ovos

1,5 dl de leite

2 colheres de chá de fermento seco de padeiro

2 colheres de sopa de açúcar

1 pitada de sal

 

Colocar os ingredientes todos na cuba da máquina, e programar para amassar. Depois dividir a massa em duas partes, esticar na bancada enfarinhada em rectângulo e cortar triângulos, pincelá-los com água e enrolar a partir da parte mais larga. Colocar em tabuleiros e deixar levedar novamente. Depois pincelar com uma gema de ovo misturada com 2 colheres de leite. Levar ao forno. 

 

publicado por BECAS às 15:32

24
Set 12

Muito facil de fazer, com otimo aspecto e deliciosa.

 

Faz-se pudins boca doce, conforme as indtruçoes, colaca-se em taças e deixa-se arrefecer um pouco e depois verte-se um outro pudim de outro sabor e de outra cor, para dar um aspecto colorido. Se quiser um sabor diferente pode-se colocar no fundo, no topo ou no meio bolacha maria ralada.

 

Depois de frios leva-se ao frigorifico e servem-se fresquinhos.

 


 

publicado por BECAS às 15:06

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