Este fds usei as favas que tinha congelado para estufar com chouriça.

Fiz um refugado e depois coloquei as favas, temperei com sal, um bocadinho de polpa de tomate e reguei com vinho branco. Deixei a estufar juntamente com a chouriça as rodelas.

Acompanhei com bolinhos de bacalhau.