Aqui vou deixando as minhas receitas. E falar sobre utensílios e objectos de cozinha. Resumindo vamos falar de cozinha, tachos e panelas.

27
Abr 11

Esta receita eu vi no canal 104 da Meo, mas não fiz exactamente igual. Mas deixo aqui a minha receita.

 

Num tacho refogar, bacon e chouriça. Depois tempera-se a gosto e no final adiciona-se uns cubos de queijo.

Grelha-se 2 hamburguers e no meio dos dois coloca-se este molho, depois entre o hamburguer e o pão coloca-se umas fatias de fiambre e queijo.

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publicado por BECAS às 10:08

Entrada: Pão com ervas aromaticas

Já tinha falado desta receita, mas cá fica.

Num recipiente coloca-se azeite, cebola picada, alho esmagado, salsa, pimenta, coentros. (e tds as ervas que queiram colocar). De seguida parte-se pão seco em quadrados e molha-se no molho, coloca-se num tabuleiro e vai ao forno.

 

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Lombo Recheado com Linguiça


Para a confecção do lombo é necessario comprar lombo com furos, quando o comprar peça no talho para lhe farem furos, depois em casa basta retirar a pele as linguiças e colocar dentro dos furos. Leva-se ao forno numa assadeira, com cebola, vinho, sal, pimenta, polpa tomate e molho inglês. Deixa-se assar cerca de 1 hora e depois corta-se com faca electrica em tiras fininhas. servi com batata assada na MFP e alface.

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Para a Sobremesa: Natas

Ingredientes:
8 gemas
2 pacotes de natas
200 g açucar
3 colheres farinha maizena
massa folhada.

Num tacho mistura-se as gemas com açucar e as natas, depois dissolve-se a farinha maizena e leva-se ao lume até criar um creme espesso. Deixa-se arrefecer um pouco e enquanto arrefece vamos forrando as formas com massa folhada depois colcoa-se o preparado anterior dentro das formas e leva-se ao forno 25 min.

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publicado por BECAS às 10:00

20
Abr 11

Recados Para Orkut

publicado por BECAS às 17:26

Ontem vi no Canal Food Net Work, uma receita muito interessante paraa uma entrada. Foi pena foi eu ter adormecido e não sei se vi a receita toda ou se ainda havia mais alguma coisa.

No entanto deixo aqui a sugestão.

 

Num recipiente juntar azeite, alho esmagado, cebola picada e ervas aromaticas. Depois parte-se pão em pequenos quadradinhos e junta-se ao preparado anterior, mexe-se tudo e leva-se ao forno a dourar.

 

Deve ficar muito bom, tnh que experimentar.

publicado por BECAS às 14:53

19
Abr 11

Adoro favas e deram-me umas, vou congela-las.

E ainda a pesquisar e as favas fazem bem a anemia, gravidez e a convalescência de doenças infecciosas.

Prometo quando fizer uma receitinha com as favas mostrar.

 

 

 

 

publicado por BECAS às 16:56

Este fds fiz para trazer para o meu lanche iogurte com pepitas de chocolate.

São deliciosos. Aqui fica a receita para 6 iogurtes.

 

1 lt de leite

5 colheres de sopa de leite em pó

2 colheres sopa de açucar

1 iogurte natural

Pepitas de chocolate (eu ralei um pedacinho de uma tablete de chocolate de culinária)

 

Bate-se todos os ingredientes á excepção das pepitas, depois coloca-se nos frasquinhos o preparado e so agora é que se destribui as pepitas pelos frascos.

Deixe-se repousar iogurteira 8 horas, depois desliga-se e deixa-se os iogurtes a repousar mais 2 horas e so depois levo ao frigorifico.

 

Iogurte antes de mexer:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Depois de Mexer:

 

 

 

 

 

publicado por BECAS às 16:03

18
Abr 11

Pois é houve ai uma altura em que andava um bocado "obececada" com isto, como podem ver aqui neste post, mas não é que consegui perder 4 kgs .

Mas apesar de estar contente, estou triste porque não noto diferença nenhuma.

Entao decidi voltar ao rigor e agora trago p lanche da manhã gelatina e lanche da tarde iogurte caseiro. Vamos la ver.{#emotions_dlg.blushed}

publicado por BECAS às 14:14

06
Abr 11

Pelo meu destaque em:

 

https://blogs.sapo.pt/

 

Prometo continuar a fazer coisas deliciosas.

 

{#emotions_dlg.happy}

publicado por BECAS às 15:01

04
Abr 11

Este Domingo não sabia que fazer, ia fazer bacalhau com broa, mas não encontrei broa, entao inventei.

Na MFP coloquei as batatas as rodelas a assar e forrei uma travessa.

 

 

 

Esfiei o bacalhau e refoguei em cebola e alho.

 

 

Depois coloquei este preparado por cima das batatas e esfarelei pão de água e coloquei por cima, reguqi com bocadinho de azeite e levei ao forno.

 

Passado uns 10 min desliguei o forno e servi.

 

 

 

 

 

 

 

publicado por BECAS às 11:06

onde foram os Passos la na terra e como em todas as festas houve farturas . Nós lá compramos farturas e comemos em casa quentinhas, que delicia.

Depois ao jantar já nao havia muita fome, mas apetecia algo quentinho. Lembrei-me de caldo verde, mas não queria que ficasse para muito tarde, entao que resolvi fazer para ser mais rapido substitui a batata por pure de batata instantaneo.

Assim, foi so ferver a agua, colocar o pure e depois esperar que as couves cozessem com a chouriça.

 

 

 

 

publicado por BECAS às 10:58

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