Aqui vou deixando as minhas receitas. E falar sobre utensílios e objectos de cozinha. Resumindo vamos falar de cozinha, tachos e panelas.

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Jul 10
3 ovos
1 copo de farinha
1 e 1/2 de açucar
sumo e raspa de 2 laranjas
1 colher de sopa de margarina



bate-se os ovos mt bem com o açucar e a margarina,junta-se o sumo e raspa da laranja a farinha e o fermento batendo bem...

http://pt.petitchef.com/receitas/queijadas-de-laranja-fid-248289

A foto das minhas queijadas


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publicado por BECAS às 18:12

Cozem umas postas de bacalhau e depois de cozido desfiam-no.
Num tacho picam uma cebola e refogam em azeite, quando tv boa a cebola colocam o bacalhau esfiado, e colocam os ovos batidos, mexem tudo muito bem e deixem estar ao lume ate os ovos ganharem ponto. Depois coloquem queijo ralado e misturem tudo, deixem o queijo derreter um pouco e sirvam decorado com umas azeitonas.

publicado por BECAS às 18:06
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Um dia durante as minhas férias, fui a um restaurante chique almoçar e entao tinhamos como entrdas uma coisa mt simples e barata que lá nos ficou por uma fortuna affraid


Receita:
1 Courget

Corte uma courget em rodelas finas e frite em oleo quente, sirva como aperitivo, é muito bom.

publicado por BECAS às 18:01

Eu adoro cozinhar e utilizar Louro, até arroz de Loureiro ja fiz e fica saboroso.

Hoje pesquisei por curiosidade aqui umas coisas sobre esta planta e eis o que encontrei:

 

Propriedades Medicinais: Alivia cólicas menstruais e ajuda a curar afecções da pele e do ouvido. Atua contra o cansaço e auxilia no tratamento de hemorróidas, reumatismo e contusões. Em infusão ajuda a fazer a digestão e a estimular o apetite.

As folhas também são usadas no preparo de ungüentos (por exemplo a pomada com o sumo das folhas misturada com lanolina ou vaselina para picada de insetos).

Uso caseiro: Pendurar ramos pela casa para refrescar e perfumar o ar.
As folhas nas gavetas e armários ajudam a afastar traças.

Efeitos colaterais: Consumido em grandes doses, tem efeito narcótico.

 

FUNÇÕES TERAPÊUTICAS

Alivia azia, mau hálito e indisposição estomacal : (faça um chá com três folhas de louro, adicionando suco de limão e bastante açúcar).

 

COMO CONSERVAR

Fresco – guarde suas folhas, depois de limpas, em recipiente fechado, ou sacos plásticos próprios para alimentos, da geladeira, por alguns dias.

Seco ou desidratado – guarde-o em vidros fechados, (de preferência escuros), em local protegido da umidade e luminosidade

 

www.sensibilidadeesabor.com.br

publicado por BECAS às 17:17

Adquiri aqui tempos uma boleira muito fixe e barata, comprei-a no feira nova por 10 € e é optima porque tem uma pega p transportar e ao mesmo tempo fecha a boleira. Comprei-a p levar o bolo aniversario p infantario da Bia e ja la vai fazer 1 aninho.

Deixo aqui uma foto de um exemplo mais pormenorizado para verem.

Aproveitem este modelo pois é optimo p transporte.

 

publicado por BECAS às 17:05

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