Ingredientes:

400 g açucar
200 g farinha
6 ovos
1 colher (chá) raspa de limão
1 colher (chá) de fermento
manteiga e farinha p polvilhar

Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha. liga-se o forno.
Deite-se o açucar, a farinha e o fermento para uma tigela e mistura-se. junta-se depois os ovos e a raspa limão e bata-se bem.
Verte-se na forma e leva-se ao lume 20 min.
Depois de se verificar a cozedura com palito retira-se forno e desenforma-se.
Decora-se a gosto

(retirado teleculinaria)