É um prato que gosto de fazer, prato e saudavel.
Eu cozo num tacho as batatas partidas, ovo e cenoura. E separadamente cozo o bacalhau que depois de cozido é desfiado.
Quando estiver tudo cozido escorro as batatas e parto o ovo, e depois num tachinho coloco um fio de azeite com uma pitada de cominhos e misturo as batatas, ovo e cenoura e o bacalhau desfiado. Deixo refogar um pouco e já está, polvilho com salsa picada e azeitonas.